 Kanker Pankreas){kind=link}
Bagi orang yang mengalami gejala pankreas membengkak, patut mulai newaspadai Kanker Pankreas. Salah satunya dengan memilih jenis makanan yang tepat. Berikut ini beberapa menu makanan sehat bagi penderita (atau gejala) Kanker Pankreas.
Menu Makanan Sehat Bagi Penderita Kanker Pankreas
Salah satu faktor risiko munculnya kanker pankreas adalah penyakit pankreatitis, yaitu kondisi dimana pankreas membengkak atau mengalami inflamasi sehingga tidak berfungsi secara normal.
Pankreatitis adalah radang pada kelenjar pankreas yang terjadi dengan dua bentuk yang sangat berbeda yaitu akut dan kronis. Pankreas adalah organ besar di belakang perut yang menghasilkan enzim-enzim pencernaan dan sejumlah hormon.
Penderita maupun yang masih gejala kanker pankreas dianjurkan untuk mengonsumsi air mineral dengan jumlah yang cukup. Untuk makanan, disarankan mengonsumsi makanan dengan kandungan tinggi protein dan antioksidan.
Berikut ini lima menu makanan sehat yang dianjurkan adalah:
1. Buah dan sayuran
Penderita kanker direkomendasikan untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan. Pilihlah sayuran yang sudah dimasak daripada mentah, sebab lebih mudah dicerna oleh tubuh. Konsumsilah buah beri, buah citrus, sayuran hijau, dan sayuran cruciferous yang punya kandungan tinggi antioksidan, serat,
2. Protein rendah lemak
Makanan kaya protein akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu memperbaiki sel-sel serta jaringan tubuh. Jenis makanan kaya protein yang mudah dicerna adalah telur, selai kacang, tahu putih, ikan, dan daging unggas.
3. Makanan pati tinggi serat
Makanan karbohidrat kompleks kaya akan serat dapat menyuplai energi, serta tidak meningkatkan kadar gula darah. Beberapa pilihannya adalah kentang, kacang-kacangan, kacang lentil, oatmeal, quinoa, dan nasi merah.
4. Teh hijau
Teh hijau dan ekstrak teh hijau telah lama diketahui memiliki potensi untuk merawat kanker dan penyakit lainnya. Namun selama ini peneliti kesulitan untuk menjelaskan mengapa teh hijau dan ekstraknya bisa menurunkan risiko kanker dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.
5. Lemak sehat
Lemak berfungsi menyuplai energi dan menjaga suhu tubuh.
Demikian tadi beberapa beberapa menu makanan sehat bagi penderita (atau gejala) Kanker Pankreas. Tentu saja untuk dapat lekas pulih, tetap disiplin untuk memeriksakan ke dokter ahli. Semoga sehat selalu! [AB]