Untuk para orangtua, penting untuk mengetahui apa itu Kwashiorkor. Kwashiorkor adalah jenis malnutrisi yang penyebabnya karena protein yang tidak memadai dalam makanan meskipun asupan kalorinya cukup.
Gejala mungkin termasuk lekas marah dan kelelahan diikuti oleh pertumbuhan yang lambat, penurunan berat badan, pengecilan otot, pembengkakan umum, perubahan kulit, pembesaran hati dan perut, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan seringnya infeksi. Setelah kwashiorkor berkembang, beberapa efek, seperti perawakan pendek dan cacat intelektual, tidak dapat diperbaiki.
Anak-anak lebih sering terkena masalah ini daripada orang dewasa. Biasanya dimulai setelah anak disapih dan ASI telah diganti dengan diet rendah protein. Meskipun dapat terjadi pada bayi jika ibu kekurangan protein.
Apa Itu Kwashiorkor ? Berikut Penjelasannya
Gejala umum kwashiorkor
Gejala dapat berkembang perlahan seiring waktu, umumnya meliputi :
- Perut bengkak, distensi atau kembung
- Diare
- Hati yang membesar
- Kelelahan
- Infeksi yang sering terjadi
- Pembengkakan umum
- Perubahan rambut dan kuku, termasuk rapuh, rambut kemerahan dan kuku bergerigi yang tipis dan lembut
- Sifat lekas marah
- Pengecilan otot
- Perubahan kulit, termasuk hilangnya pigmen, bercak merah atau ungu, pengelupasan, retak, pengelupasan kulit, dan perkembangan luka
- Pertumbuhan melambat menyebabkan perawakan pendek
- Penurunan berat badan
Apa penyebab masalah kesehatan ini ?
Kwashiorkor umumnya karena diet rendah protein. Bisa juga timbul karena infeksi, parasit, atau kondisi lain yang mengganggu penyerapan protein dari saluran cerna. Hal ini paling sering terjadi pada anak-anak yang tinggal di daerah yang kekeringan dan kelaparan. Tetapi juga bisa karena perubahan pola makan karena alergi susu pada bayi. Kemudian diet yang tidak sehat, pendidikan gizi yang buruk, atau kehidupan rumah yang kacau.
Apa saja faktor risiko kwashiorkor?
Sejumlah faktor meningkatkan risiko mengembangkan kwashiorkor. Tidak semua orang dengan faktor risiko akan mendapatkan masalah ini. Faktor risiko kwashiorkor meliputi:
- Kondisi yang mengganggu penyerapan protein seperti cystic fibrosis
- Perubahan pola makan untuk manajemen alergi susu pada bayi dan anak-anak
- Diet yang rendah protein seperti diet vegan
- Kekeringan atau kelaparan
- Infeksi yang mengganggu penyerapan protein
- Pasokan makanan terbatas, seperti yang mungkin terjadi selama kerusuhan politik
- Parasit seperti cacing usus
- Pendidikan yang buruk tentang nutrisi yang tepat
- Rawat inap yang berkepanjangan atau tinggal di panti jompo