Setiap organ di tubuh butuh nutrisi untuk menguatkan serta menjaga fungsinya. Lalu makanan sehat apa saja yang dapat menyuplai nutrisi untuk organ pankreas? Berikut kami rangkum empat makanan sehat untuk pankreas.
Pankreas sendiri adalah organ kecil yang memiliki dua fungsi penting yaitu memproduksi insulin untuk mengontrol kadar gula darah, serta menghasilkan enzim-enzim pencernaan untuk karbohidrat, lemak dan protein.
Makanan Sehat Bagi Organ Pankreas
Kerusakan organ pankreas, sebagian atau seluruhnya, dapat mengganggu asupan nutrisi yang diperlukan banyak organ tubuh lainnya. Lalu bagaimana cara jaga kesehatan pankreas? Salah satu caranya dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan sehat yaitu:
1. Tahu putih
Tahu putih memiliki kandungan protein rendah lemak. Jika tubuh memerlukan asupan protein, maka pilihlah makanan yang kaya protein rendah lemak, seperti tahu putih. Selain itu, tahu putih juga bermanfaat menjaga kesehatan organ pankreas.
2. Sayuran Cruciferous
Sayuran jenis cruciferous dipilih karena kandungan nutrisinya. Cruciferous sendiri adalah sayur mayur dari famili Brassicaceae. Mulai dari brokoli, kubis Brussel, bok choy, kembang kol, kubis, sangat bermanfaat untuk melindungi pankreas dari risiko kanker.
3. Bawang putih
Bawang jenis ini dapat bantu tubuh menurunkan kadar gula dalam darah, dengan cara merangsang pankreas agar meningkatkan produksi insulin. Jadi, bawang putih dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan organ pankreas. Konsumsilah dua siung bawang putih setiap hari.
4. Lemon
Lemon bermanfaat untuk meningkatkan produksi enzim-enzim pencernaan dalam tubuh. Konsumsi buah kiwi secara rutin juga menghasilkan efek yang sama. Peningkatan produksi enzim pencernaan ini ternyata dapat menjaga kesehatan organ pankreas.
5. Bayam
Bayam adalah makanan yang bisa Moms konsumsi untuk menjaga kesehatan pankreas.
Bayam mengandung zat besi yang dapat mencegah peradangan pada pankreas dan vitamin B yang baik untuk kesehatan organ satu ini.
Bayam juga menjadi agen untuk cegah penyakit kanker pankreas. Namun, sebaiknya batasi mengonsumsi bayam berlebihan jika Moms atau Dads memiliki penyakit asam urat.
Selain sebagai makanan, bayam juga bisa dijadikan minuman seperti dibuat jus atau smoothies.
Nah, itu dia berbagai makanan dan minuman untuk menyehatkan pankreas. Jangan lupa hindari minum alkohol agar pankreas tetap terjaga kesehatannya. Salam sehat selalu! [AB]