Kanker perut atau dikenal juga sebagai kanker lambung adalah suatu kondisi yang terbentuk karena pertumbuhan sel yang tidak terkendali di dalam perut. Biasanya, kelainan lambung mengakibatkan masalah pada seluruh sistem pencernaan. Kanker perut lebih mungkin dimulai dari persimpangan gastroesophageal.
Pola makan memiliki peran penting dalam kanker lambung sehubungan dengan penyebabnya dan perkembangan sel kanker lebih lanjut di dalam tubuh. Dilansir dari laman india.com, menurut Dr Harshit Shah, Konsultan Asosiasi Bedah Onkologi, Rumah Sakit Fortis Kalyan mengungkapkan bahwa karena penyerapan yang tidak normal setelah pengobatan kanker lambung, modifikasi tertentu diperlukan untuk memastikan kualitas hidup yang lebih baik. Pakar membahas bagaimana pola makan memengaruhi risiko kanker lambung dan bagaimana pola makan perlu diubah setelah pengobatan kanker. Hal-hal yang memicu kanker lambung:
- Terbiasa mengonsumsi makanan dengan asupan garam yang tinggi
Seseorang dengan asupan garam yang tinggi dan sering mengonsumsi berbagai makanan tradisional yang diawetkan dengan garam, seperti daging yang diawetkan, ikan asin, dan sayuran selalu berisiko tinggi terkena kanker lambung. Pendinginan menyebabkan ‘penurunan’ kanker lambung dengan menghindari metode pengasinan.
- Terpapar senyawa N-nitroso
Manusia juga terpapar senyawa N-nitroso dari makanannya. Senyawa N-nitroso ini dihasilkan setelah konsumsi nitrat, yang merupakan komponen alami dari makanan seperti sayuran dan kentang yang digunakan sebagai bahan tambahan makanan pada beberapa jenis keju serta daging yang diawetkan.
- Terbiasa mengonsumsi makanan olahan
Lingkungan dengan pH tinggi dan jumlah nitrit lambung yang tinggi telah dikaitkan dengan lesi lambung prakanker yang berkembang. Risiko kanker lambung telah dikaitkan dengan diet tinggi gorengan, daging olahan dan makanan laut, alkohol, sayuran, buah-buahan, dan susu.
- Terbiasa mengonsumsi makanan yang diawetkan
Daging olahan, seperti sosis, bacon, ham, dan daging asap, asin, fermentasi, atau diawetkan lainnya, dikategorikan sebagai karsinogen kelompok 1, yang berpotensi menimbulkan risiko kanker.
- Makan yang berlebihan hingga menyebabkan obesitas
Kelebihan berat badan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker lambung.
3 POLA MAKAN YANG DIANJURKAN SETELAH PENGOBATAN KANKER LAMBUNG
Dianjurkan untuk makan dalam porsi kecil namun sering dengan frekuensi enam kali seharidan mengonsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dan kandungan lemak. Ini secara signifikan dapat mempengaruhi peningkatan kesehatan usus. Makanan dengan banyak karbohidrat sederhana di dalamnya harus dihindari karena dapat menyebabkan sindrom dumping.
Sindrom dumping biasanya menyebabkan mual, lemas, berkeringat, pingsan, dan kemungkinan diare segera setelah makan dalam beberapa tahun pertama setelah operasi. Kotoran berbau busuk dan diare dapat terjadi akibat malabsorpsi zat besi, vitamin B12, A, D, E, dan K, protein, kalsium, dan lemak.
Salah satu masalah diet paling umum setelah operasi kanker lambung adalah kekurangan zat besi, yang menyebabkan anemia. Perawatan kekurangan zat besi tergantung pada seberapa parah kondisinya dan mungkin melibatkan pemberian unsur besi secara oral atau parenteral, tergantung pada situasinya.
Yuk, diet seimbang dengan mengonsumsi makanan yang mengandung semua nutrisi seperti vitamin dan elemen lain yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh agar dapat mencegah kanker lambung! [kg]