Tahukah Anda apa manfaat lobak bagi kesehatan? Lobak sendiri adalah sejenis tanaman umbi yang warnanya putih dan bentuknya sekilas mirip wortel. Sayuran ini memiliki kandungan vitamin yang berlimpah.
Kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh dari tanaman lobak ini ternyata bisa membantu seseorang terhindar dari penyakit berbahaga. Simak tentang manfaat sayuran lobak berikut ini.
Mengenal Manfaat Lobak Bagi Kesehatan
Lobak kaya akan nutrisi kalium, vitamin B6, vitamin K, magnesium, seng, riboflavin, folat, mangan, niasin, kalsium dan juga sodium. Banyaknya kandungan nutrisi di lobak menyebabkan tanaman ini berguna.
Lobak sendiri sering dijadikan acar atau makanan pendamping di negara ginseng atau Asia Timur lainnya. Sayuran jenis ini cukup populer di kalangan warga Asia Timur yang menyukai lobak, contohnya Korea.
Tahukah Anda, tanaman ini juga memicu sifat antibakteri? Oleh karena itu, lobak bisa membantu Anda agar terhindar dari kanker, dan ekstrak akar lobak dapat mematikan sel kanker yang ada di dalam tubuh.
Manfaat lobak tak hanya bisa mencegah terjadinya kanker. Tanaman ini juga bisa dijadikan sebagai bahan obat tradisional. Karena keefektifannya mencegah kanker, tanaman ini digunakan sejak berabad-abad yang lalu.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok atau PTT, sayuran lobak juga sering digunakan sebagai bahan obat untuk membantu meredakan berbagai kondisi kesehatan, seperti demam, peradangan, dan sakit tenggorokan.
Dalam dunia pengobatan Tiongkok, sayuran jenis ini juga bisa membantu mengatasi gangguan pada empedu, dan tak hanya itu, sayuran lobak juga berguna sebagai penangkal radikal bebas.
Tahukah Anda, lobak juga memiliki kandungan vitamin C yang bersifat antioksidan dan mencegah radikal bebas masuk. Tak hanya itu, sayuran ini juga baik bagi pencernaan dan bersifat anti jamur.
Sayuran lobak bahkan bisa membantu mengurangi efek dari zen atau jamur beracun yang menyerang tanaman jagung dan lama ternak. Banyaknya manfaat dari lobak inilah yang membuatnya berguna bagi kesehatan.
Karena kandungan nutrisi yang banyak, rakyat Asia Timur banyak yang menggunakannya sebagai makanan pendamping atau dicampur dalam olahan makanan. Karena, selain enak, lobak juga berguna bagi kesehatan.