Melansir laman Twin Cities, Paul Colson, pemilik generasi ketiga Jake’s Northwest Angle Resort dan penduduk seumur hidup di Northwest Angle, mengalami kejadian yang mengkhawatirkan pada bulan Juni 2021. Setiap kali dia makan daging merah, dia merasakan sakit yang tidak biasa. Kejadian pertama terjadi setelah makan sosis rusa. Awalnya, Colson menganggapnya sebagai masalah pencernaan ringan. Namun, gejalanya semakin parah ketika dia memanggang steak babi dan steak daging sapi.
Colson mulai mencurigai bahwa ada masalah yang lebih serius. Dia mencatat bahwa reaksi yang paling kuat terjadi setelah mengonsumsi daging berlemak. Pertanyaan muncul dalam pikirannya, apakah masalahnya terkait dengan kandung empedu? Karena makanan berlemak diketahui dapat memicu kekambuhan, Colson berpikir bahwa masalah kandung empedu mungkin menjadi penyebabnya. Namun, ketika dia sakit setelah makan daging rusa kalengan yang tidak mengandung lemak, teori tersebut tidak lagi relevan.
Menghadapi gejala yang semakin parah, Colson mengunjungi seorang dokter di Altru Clinic di Roseau, Minn., yang merujuknya ke seorang spesialis di Fargo, ND. Setelah menjalani serangkaian tes, Colson dinyatakan positif menderita sindrom alfa-gal. Penyakit ini biasanya ditularkan melalui gigitan kutu, terutama kutu bintang tunggal, yang tidak umum di Minnesota dan belum pernah tercatat di Northwest Angle.
Menurut Mayo Clinic, sindrom alfa-gal terjadi ketika kutu mengirimkan molekul gula yang disebut alfa-gal ke dalam tubuh manusia. Hewan seperti sapi dan domba membawa molekul ini dalam darah mereka. Jika kutu yang menggigit hewan ini kemudian menggigit manusia, sistem kekebalan tubuh dapat menghasilkan reaksi alergi terhadap daging merah atau produk mamalia lainnya.
Colson mengetahui bahwa akupuntur untuk sembuh dari penyakit menular yang ia alami telah terbukti efektif pada beberapa orang. Meskipun ragu, Colson memutuskan untuk mencoba. Dia menemukan fasilitas akupuntur khusus di Northbrook, Illinois, di pinggiran kota Chicago, dan memesan penerbangan untuk menjalani perawatan.
Baca juga: 5 Manfaat Akupuntur Untuk Atlet: Bisa Meningkatkan Performa!
Ketika Colson datang ke fasilitas akupuntur tersebut, dia merasa sangat putus asa dan tidak yakin apakah terapi ini akan berhasil. Namun, dia tetap patuh dan mengikuti instruksi ahli akupuntur tersebut. Selama beberapa minggu, Colson menjaga lima jarum kecil yang tertanam di telinganya. Meskipun mengalami ketidaknyamanan dan kesulitan, dia tetap melanjutkan perawatan.
Setelah membatasi konsumsi dagingnya pada belibis, ayam, unggas air, dan ikan, Colson pada Desember 2021 akhirnya mencoba memasak dan mengonsumsi daging rusa. Dia sangat gembira menemukan bahwa tidak ada reaksi buruk setelah makan daging tersebut. Dalam beberapa hari berikutnya, dia secara bertahap meningkatkan porsi dan mengonsumsi daging merah tanpa adanya efek samping.
Paul Colson mempercayai bahwa ia sangat terbantu oleh terapi akupuntur untuk sembuh dari penyakit menular sindrom alfa-gal yang dia derita. Dia kembali menikmati makanan yang dulu dia sukai tanpa adanya masalah. Meskipun dia masih tidak tahu bagaimana dia tertular penyakit ini, dia berharap pengalamannya dapat memberikan wawasan bagi orang lain yang mungkin menghadapi situasi serupa.
Baca juga: 5 Cara Alami Obati Rematik: Salah Satunya Akupuntur
Penting untuk diingat bahwa setiap individu memiliki pengalaman yang berbeda dengan akupuntur, dan hasil yang berhasil tidak selalu dapat dijamin. Namun, cerita Colson menunjukkan bahwa dalam beberapa kasus, akupuntur untuk sembuh dari penyakit menular mungkin dapat memberikan bantuan bagi mereka yang menghadapi tantangan kesehatan yang sulit.