Pengobatan tradisional Cina juga dikenal dengan ramuan herbalnya yang banyak membantu seseorang. Bahkan, bahan rempah dalam pengobatan tradisional Cina juga berperan dalam menjaga kesehatan.
Mengenal Bahan Rempah dalam Pengobatan Cina
Cina dikenal sebagai negara dengan teknik pengobatan ampuh yang berasal dari warisan budaya leluhur dan masih dilestarikan sampai saat ini. Tahukah Anda ternyata rempah-rempah juga berperan dalam mengobati penyakit?
Biasanya, dalam ramuan herbal ala Cina, rempah yang biasa digunakan untuk masak atau bumbu dapur, Cina memanfaatkannya untuk mengobati beberapa keluhan penyakit, dan bahkan terbukti ampuh.
Salah satu bahan rempah yang kerap kali digunakan Cina adalah ginseng. Biasanya ginseng akan dikonsumsi dalam bentuk teh dan bermanfaat untuk melancarkan pencernaan serta menghangatkan tubuh.
Lalu, apalagi bahan rempah selain ginseng? Kacang walnut juga kerap kali digunakan dalam ramuan herbal Cina dan diklaim mampu menajamkan pikiran dan meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Ada juga kayu manis yang biasa digunakan sebagai bahan bumbu rempah dapur. Bagian batang dan juga kulit kayu manis disebut-sebut bagus untuk hangatkan tubuh, menyelaraskan energi, melancarkan sirkulasi darah dan bantu kurangi reaksi alergi.
Selain kayu manis, jahe juga umum digunakan sebagai bahan herbal untuk hangatkan tubuh dan mengobati masalah pencernaan. Jahe juga bisa membantu menetralkan racun di makanan dan menyehatkan paru-paru.
Goji berry, salah satu bahan obat herbal yang sudah digunakan lebih dari tiga ribu tahun lalu. Goji berry memiliki sifat anti penuaan dan bagus untuk memelihara kesehatan ginjal. Biasanya goji berry digunakan seperti teh atau dicampurkan ke berbagai makanan.
Kulit jeruk juga bisa dijadikan bahan obat herbal Cina yang befungsi menghangatkan perut dan menyeimbangkan energi vital tubuh. Biasanya kulit jeruk dicampurkan seperti di teh atau dalam hidangan tumis daging.
Jangan salah, kacang hijau juga salah satu bahan yang bisa digunakan sebagai bahan herbal Cina dan biasanya dikonsumsi seperti sup, bubur atau dicampurkan ke dalam kue. Kacang hijau bisa mendetoks tubuh dan mengeluarkan panas tubuh.
Pernahkah Anda mencoba menggunakan bahan-bahan di atas dalam masakan atau minuman Anda? Kalau pernah, berarti tidak hanya kenyang, Anda juga mendapatkan manfaat kesehatan dari bahan-bahan di atas.